Analyse des données du secteur primaire (agriculture, élevage, pêche, artisanat et chasse) issues de l’enquête BDF 2019 de Wallis et Futuna

Abstract

À Wallis et Futuna, les productions issues de l’agriculture familiale sont autoconsommées, utilisées lors des événements coutumiers et religieux, ou vendus le plus souvent sur le marché informel, entre particuliers. Ce type d’agriculture, pratiquée sans intrants chimiques, joue un rôle fondamental en matière de sécurité alimentaire, de subsistance des familles les plus pauvres et de maintien du lien social. Les données permettant d’estimer les quantités produites et commercialisées étant rares et incomplètes, une série de questions sur les activités agricoles, d’élevage etde pêche ont été ajoutées à l’enquête budget des familles réalisée en 2020. L’analyse spécifique de ces données permet d’avoir une meilleure connaissance du secteur primaire à Wallis et Futuna, mais aussi de mieux évaluer sa place par rapport aux autres activités et aux pratiques de consommation